Brand


Kuani™ paradajz

BiB 3 lit

Okupan suncem na baranjskoj zemlji, paradajz šljivar je skončao u kotlu postavši vrhunski Kuani™ paradajz.

Vrhunsko sjeme paradajza šljivara prvo uzgojimo do rasade, zatim ih selimo u polje. Dobra tri mjeseca, naš paradajz šljivar raste okupan zrakama sunca i postaje vrhunski proizvod koji će tek postati zvijezda.

Uz pravilno vezanje, dozvoljavajući suncu da okupa tu rajčicu, imamo odličnu količinu šećera, arome i suhe tvari. S tim paradajzom idemo u preradu te iskuhavanjem dolazimo do našeg fantastičnog Kuanog™ paradajza.

Ne dodajemo sol niti šećere, kako bi proizvod mogli koristiti i dijabetičari i tlakaši. Sami si doradite kako smatrate da je najbolje. Uzdravlje!



Pekmez od jagoda

Teglica 212 ml

Domaći pekmez od svježih i neprskanih jagoda

Čim krene berba jagoda, nikada ne beremo nedozrele plodove. Čim jagode dozriju, očistimo ih i skuhamo u jedan od najpopularnijih pekmeza na ovim prostorima. Obzirom da se naše jagode uopće ne prskaju, njihova je potražnja izuzetno visoka te je ovo jedan od proizvoda koji prvi dođe i prvi nestane!

Samo 10% šećera



Pekmez od marelica

Teglica 370 ml

Pekmez od marelica koji oslobađa nakon kusanja!

Probrane sorte marelica iskoštavamo i kuhamo u ovaj čaroban pekmez. Sorte koje smo koristili su NS4 i NS6 (Novosadska).

Samo 20% šećera!



Pekmez od šljiva

Teglica 370 ml

Pekmez od domaćih šljiva sorte Čačanka Rodna.

Ovaj pekmez je rađen od sorte Čačanska Rodna ili rodna Čačanka koja slovi među najslađim sortama šljiva. 

Samo 5% šećera.



Pekmez od Šljiva bez šećera

Teglica 370 ml

Pekmez od šljiva bez dodanih šećera.

Ovaj pekmez je rađen od sorte Čačanska Rodna ili rodna Čačanka koja slovi među najslađim sortama šljiva. 

Bez dodanih šećera!



Pekmez od šljiva sa cimetom

Teglica 370 ml

Pekmez od domaćih šljiva sorte Čačanka Rodna sa dodanim cimetom.

Ovaj pekmez je rađen od sorte Čačanska Rodna ili rodna Čačanka koja slovi među najslađim sortama šljiva sa dodanim cimetom!

Samo 10% šećera.



Pekmez od višanja

Teglica 370 ml

Pekmez od domaćih višanja

Pekmez od višanja kakve su nam ih drage bake pravile. Iskoštene i lijepo skuhane do te razine da dobijete vrhunski pekmez.

Samo 30% šećera.



Prženi ajvar Blagi

Teglica 370 ml

Neki bi ga nazvali "Nektar bogova", ali nije nektar. Netko bi rekao daje ti krila, al bi me Red Bull™ tužio... Dame i gospodo, predstavljam Vam domaći prženi blagi ajvar!

Ajvar, delicija cijelog balkana, kod Vas na Vašem stolu. Mnogi se prepiru koji je pravi, koji je najbolji, međutim to su sve subjektivne stvari. Ajvar mora biti rađen od kvalitetnih paprika, pržen sa oprezom, miješan sa ljubavlju. Domaći prženi ajvar se ne može kupiti na bilo kojem ćošku jer svaka baba zna koliko je zajebano i koliko je posla napraviti PRAVI domaći uprženi ajvar. 



Prženi ajvar Ljuti

Teglica 370 ml

Neki bi ga nazvali "Nektar bogova", ali nije nektar. Netko bi rekao daje ti krila, al bi me Red Bull™ tužio... Dame i gospodo, predstavljam Vam domaći prženi ljuti ajvar!

Ajvar, delicija cijelog balkana, kod Vas na Vašem stolu. Mnogi se prepiru koji je pravi, koji je najbolji, međutim to su sve subjektivne stvari. Ajvar mora biti rađen od kvalitetnih paprika, pržen sa oprezom, miješan sa ljubavlju. Domaći prženi ajvar se ne može kupiti na bilo kojem ćošku jer svaka baba zna koliko je zajebano i koliko je posla napraviti PRAVI domaći uprženi ajvar. 



Sirup od Jagoda

Boca 1 lit

Jako volimo jagode. Toliko da jagode moraju biti u svemu! Pa tako i u našem sirupu...

Svibanj je. Radovi u voćnjaku su već naveliko krenuli, a berba jagoda je već pri kraju. Ovo je prvi i najbolji sirup koji dolazi u savršeno vrijeme kada se temperature već lagano penju do 30 stupnjeva. Ohlađen na 2 stupnja, sirup zamućen u litrenom bokalu sa pokojom kockicom leda, okrepljuje kao niti jedan sok do sada.

Kilogram jagoda, kilogram šećera, mrvicu limunske kiseline. Zagarantirao min. 65% suhe tvari.



Sirup od Marelica

Boca 1 lit

Najtraženiji pekmez je pronašao svoje mjesto i među sirupima.

Nastao iz puke slučajnosti jer smo bili lijeni kupiti teglice za prve dozrele marelice. Napravili smo od 20kg marelice sirup i ostali zapanjeni! Marelica kao voće ima intenzivan okus radi svoje slatkoće i kiselosti. Taj omjer daje puna usta okusa, a sa probranom sortom Novosadske četvorke i odličnu aromu



Sirup od Višanja

Boca 1 lit

Bakin sirup od višanja...bakin je samo zato što ga je i ona tako pravila :)

Najpopularniji i najrasprostranjeniji sirup u Hrvatskoj. Svi smo ga pili odmalena, nakon što smo višnju obrali i sa bakama radili sok tj. sirup od višnje. Iako je bio jedan od rijetkih sokova koji je dostupan, ne kaska za današnjim najkvalitetnijim sokovima općenito!


Kilogrma šećera, kilgram višanja i malo limunske kiseline.



Sok od jabuke

BiB 5 lit

BiB 3 lit

Čisti procijeđeni sok od jabuke. Pasteriziran, bez konzervansa i dodanih šećera.

Svake godine i svake sezone, nudimo vrhunski svježe cijeđeni sok od jabuke! Ovisno o sorti, takav bude i sok! Često se ljudi pitaju, ima li dodanih šećera kada radimo sok od Gale. On je tako sladak, da je uistinu teško povjerovati da nema dodanih šećera.

Bez dodanih šećera!



Top Red

Mini

Maxi

Top Red jabuka, spada u familiju Red Deliciousa, od koje je sama Snjeguljica zaspala nakon kušanja.

Jedna od najljepših i najkrupnijih jabuka na tržištu. U prosječnoj težini od 350 grama, nadilazi ostale "sestre" i za 100%. Izuzetno mirisna sorta, koja se najbojle pokazuje u pitama, kolačima i sokovima. Dosta ljudi ju ne voli jer prebrzo postaje grizasta. Tjedan dana nakon berbe, ona postaje grizasta. 

Iako će pravi znalci znati uživati u ovoj sorti, praviti smoothie od njih i ostale prerađevine.

OKUS: Vrlo ukusna i slatka jabuka koja je fantastična za konzumirati tijekom prvih 10ak dana.

TEKSTURA: Čvrsta je prvih desetak dana te ima malo slabiju teksturu i nakon nekog vremena postaje grizasta. U hladnjači se može čuvati do studenog ili prosinca.

PRERADA: Među najfinijim jabukama za prerade kao što su pite ili razni nadjevi. Za sok nije dobra, jer jako malo soka iz nje možete izvući. Što je starija, manje soka ima. Jako brzo postaje grizasta.