Gala Schnitzer Schniga čija je berba krajem kolovoza, odlukuje se prekrasnim šarama i slatkim te posebnom aromom.
OKUS: Iako je među prvim jabukama, ima poseban okus koji dolazi do izražaja u punoj zrelosti. Izuzetno slatka jabuka čiji sok podsjeća na med.
TEKSTURA: Čvrsta je prvih 2 tjedna, međutim ima malo slabiju teksturu i nakon nekog vremena postaje grizasta. U hladnjači se može čuvati do studenog ili prosinca.
PRERADA: Jako je dobra za pite, kolače i preradu. Radi velike količine šećera u samoj jabuci, kupci ne vjeruju da u njenom soku nema dodanih šećera. Djeca obožavaju ovu jabuku a pogotovo njen sok.
Paket MINI sadrži u prosjeku 4,5 kg, a paket MAXI u prosjeku 9 kg jabuka.